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关于2024果蔬科技创新与产业发展大会邀请函

2024-07-080
有关单位:
 
         随着新一轮科技革命和产业变革的纵深演进,新一代颠覆性技术与装备等在果蔬食品领域不断渗透融合,驱动全球果蔬食品产业向高技术、全营养、智能化、绿色、可持续方向快速发展。
 
        为推动我国果蔬食品产业高质量发展,交流展示国内外新技术、新成果,搭建科企和上下游产业链对接合作平台,在成功举办四届(果蔬类功能食品开发及产业发展大会)的基础上,及进一步完善主题与内容,我单位决定召开“2024果蔬科技创新与产业发展大会”,现就有关事项通知如下:
 
组织机构
 
支持单位:中华全国供销合作总社济南果品研究所
 
主办单位:鲁东大学
 
协办单位:青岛农业大学食品科学与工程学院
 
齐鲁工业大学食品科学与工程学院
 
烟台大学生命科学学院
 
大连工业大学食品交叉科学研究院
 
青岛大学生命科学学院
 
承办单位:鲁东大学食品工程学院  
 
执行单位:北京味康食品科技交流中心
 
媒体支持:《昊图食品网》《食品展会大全》《中国果菜》《中国食物与营养》《35斗》《现代食品科技》《食品展会网 》《安全食报》《仪器信息网》《我要测网》 《食研汇》《食品伙伴网》《食品机械设备网》《食品与机械》《FFL未来食品实验室》
 
时间、地点
时间:2024年8月25-27日(25日周日报到)
地点:烟台市  
会议内容
1、全球果蔬食品产业现状及趋势;
 
2、颠覆性技术驱动果蔬食品产业变革;
 
3、未来果蔬食品科技及产品创新;
 
4、果蔬营养与健康;
 
5、果蔬保鲜与冷链物流;
 
6、果蔬发酵技术及装备;
 
7、食品非热加工技术及装备;
 
8、果蔬功能食品开发与创新;
 
9、果蔬预制菜开发与创新;
 
10、果蔬产品安全标准、品质控制、检测技术;
 
11、果蔬加工副产物综合利用;
 
12、特色果蔬营养及健康产品开发;
 
13、果蔬加工新产品、新技术、新装备。
 
论文征集
1、论文范围:果蔬加工、食品营养、安全品控、功能因子提取分离、生物发酵、机械装备、分析检测等均可。
 
2、论文要求:文字数不超过6000字,文件格式为 word 文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献,请用 Word 格式提交至电子信箱:1490789738@qq.com。
 
3、截止时间:论文投稿截止2024年8月1日,以稿件收到时间为准。
 
专家委员会
特邀嘉宾:
 
单  杨     中国工程院院士,湖南省农业科学院学术委员会主任/研究员
 
胡小松    国家果蔬加工工程技术研究中心/主任/教授  
 
徐   娇     国家食品安全风险评估中心营养专家
 
郜海燕    国际食品科学院院士/浙江省农业科学院首席科学家/研究员
 
廖小军   中国农业大学食品科学与营养工程学院院长/教授  
 
吴茂玉   中华全国供销合作总社济南果品研究所所长/研究员
 
桑亚新    河北农业大学副校长/教授  
 
邹小波   江苏大学副校长/教授
 
李  斌     沈阳农业大学副校长/教授
 
毕金峰   中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家/研究员
 
专家委员(按姓氏拼音排序)
 
白卫滨   暨南大学理工学院副院长/教授
 
陈俊江    旺旺集团研发中心总处长
 
陈锋亮   北京汇源饮料食品集团有限公司研发总监
 
程桂广    昆明理工大学食品科学与工程系主任/教授
 
崔   波     齐鲁工业大学食品科学与工程学部主任,食品科学与工程学院院长,山东省食品发酵工业研究设计院院长/教授
 
贡汉生    鲁东大学食品工程学院院长/教授
 
谷瑞增    中国食品发酵工业研究院副院长 /正高级工程师
 
黄永光    贵州大学酿酒与食品工程学院院长/教授
 
阚   欢    西南林业大学生命科学学院副院长/教授
 
雷红涛   华南农业大学食品学院院长/教授
 
李大鹏   山东农业大学食品科学与工程学院院长/教授
 
李永才   甘肃农业大学食品科学与工程学院院长/教授
 
连运河   晨光生物科技集团副总经理/正高级工程师
 
刘东红   浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长/教授
 
娄文勇   华南理工大学食品科学与工程学院执行院长/教授
 
马  超    中华全国供销合作总社济南果品研究所/功能食品研究中心主任/研究员
 
马立志   贵阳学院食品科学与工程学院/贵州省果品加工工程技术研究中心主任/教授
 
孟宪军    沈阳农业大学食品学院教授(国家浆果加工技术研发专业中心主任)
 
孟秀芹    烟台北方安德利果汁股份有限公司研发主任
 
宋新飞    国投中鲁果汁股份有限公司乳山研发中心主任
 
孙   健    广西壮族自治区农业科学院副院长/研究员
 
孙爱东   北京林业大学生物学院主任/教授
 
王文亮    山东省农业科学院农产品加工研究所党委副书记/研究员
 
吴继红    中国农业大学果蔬加工工程中心副主任
 
徐怀德     西北农林科技大学食品科学与工程学院教授
 
徐晓云    华中农业大学食品科学技术学院院长/教授
 
徐玉娟    广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长/研究员
 
杨文建    南京财经大学人事处处长/教授
 
杨兴斌    陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长/教授
 
岳田利    西北大学食品科学与工程学院院长/教授
 
余月根    味全大陆研发中心(上海)果蔬汁产品研发主管
 
张   怡     福建农林大学食品科学学院副院长/教授
 
张宝善    陕西省果蔬深加工工程技术研究中心主任/教授
 
纵   伟     郑州轻工业大学食品科学与工程学院副院长/国家枣科技创新战略联盟副理事长
 
随着会期临近会有所增减
 
费用标准
1、会议费:2000元/人,学生1600 元/人,住宿自理;
 
2、银行汇款至:
 
户  名:北京味康食品科技交流中心  
 
开户行:中国工商银行北京永定路支行
 
帐  号:0200280609200060445
 
往届回顾
 
2019年5月26~27日“2019果蔬类功能食品开发及产业发展大会”在杨凌举办
 
2020年8月22-23日“第二届果蔬类功能食品开发及产业发展大会”在济南召开
 
2021年7月2-3日“第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会”在贵阳召开
 
2023年5月12-14日“第四届果蔬类功能食品开发及产业发展大会”在广州召开
 
联系方式
 
联系人:柴光辉
 
报名电话:13810007781(微信同号)
 
报名邮箱:1490789738@qq.com
 
 

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