山西省河曲县上榆泉煤矿餐饮项目专业化服务（3年）公开招标项目招标公告

 上榆泉煤矿餐饮项目专业化服务公开招标，本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1 项目概况、招标范围及标段（包）划分：2.1.1项目概况

上榆泉煤矿井田位于山西省河曲县城南25公里处之黄河东岸，位于河曲县巡镇镇阳面村。

采购内容为：上榆泉煤矿矿区职工食堂提供面点、菜品的加工制作，井下班中餐加工制作及发放；小区食堂委托服务(食材甲供)（含2年矿区职工食堂及小区食堂的烟道清理服务，2年服务期内每月清理1次）。

2.1.2招标范围

本服务主要工作内容（但不限于）：

在委托方通知时间内到达委托方指定地点并在规定时间内提供服务，（食料甲方提供）服务如下：

1）、为矿区及小区食堂制作员工工作期间一日四餐及每日井上下班中餐的制作发放收尾工作、临时会议、日常自助用餐及甲方临时安排的其他餐饮相关服务。

2）、负责上榆泉煤矿安排的其他饮食加工制作和花色品种调配，并负责炊事设备设施的规范操作和日常保洁管理工作、餐厅内食品卫生管理。

3）、将食堂所属区域卫生保洁并将餐厨垃圾清运到指定处理地点并负责设备设施的安全规范使用。

4）、根据本业务外包项目工作量需求，中标单位需提供人员不少于90人，其中厨师17人，面点师25人，服务员48人。

5）报价人需在中标后、签订合同之前，提供与合同执行地餐厨垃圾处理部门签订的与合同期限相符的餐厨垃圾处理相关协议。

2.1.3服务期限：签订合同后3年或合同金额执行完毕，服务时间以甲方通知入场时间为准。

2.1.4服务地点：山西省河曲县城南25公里处之黄河东岸上榆泉煤矿井田

2.2 其他：/

3.投标人资格要求

3.1 资质条件和业绩要求：

【1】资质要求：（1）投标人须为依法注册的独立法人或其他组织，须提供有效的证明文件。

（2）投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。

【2】财务要求：/

【3】业绩要求：2020年12月至投标截止日（以合同签订时间为准），投标人须至少具有餐饮服务的合同业绩2份，且单个合同金额不低于300万元。投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件，合同扫描件须至少包含：合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。

【4】信誉要求：/

【5】项目负责人的资格要求：/

【6】其他主要人员要求：/

【7】设备要求：/

【8】其他要求：/

3.2 本项目不接受联合体投标。

4.招标文件的获取

 招标文件开始购买时间2025-11-20 09:00:00，招标文件购买截止时间2025-11-26 16:00:00。