2026年北京京丰燃气发电公司食堂运营管理服务项目招标公告

北京京丰燃气发电有限责任公司公司食堂运营管理服务项目已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为自筹，比例 100%本项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标。
二、 项目概况和招标范围
概况：公司食堂餐饮运营管理服务模式为自助餐模式，包含运行食堂送餐和卫生服务等。
范围：
1.餐饮管理服务（自助餐形式）。包括但不限于提供公司食堂、运行餐、夜班餐、工作餐等各类饭菜烹饪制作；每天均供应早、中、晚、夜餐四餐；检修期内，根据要求，提供现场送餐和夜餐送餐服务；周末按照工作日提供餐饮服务保障；食品安全管理、进货验收、存贮、制定菜谱、成本控制、售卖、送餐、清洗消毒、环境卫生清洁、配合库房管理、垃圾分类、客房保洁（1 间客房）。
2.定期对厨余废油清理收集并委托具有资质的第三方进行厨余废油运输处理。
3.食堂设备设施的管理、操作、检查及烟道清洗（含净化装置）6 次，油烟净化装置清洗 6 次；消鼠灭蟑 2 次，每半年一次；每月一次隔油池清理。
4.食堂工具、清洗消毒用品及保洁工具、一次性餐具、加工耗材的购置。
5.进行微信订餐服务管理工作的统计、记录
三、 投标人资格要求
1、资质要求：具有国家机关或国家机关授权的机构颁布的《食品经营许可证》。有效企业营业执照。
2、财务要求：/