2024年禹州市通达实业发展有限公司食府酒店劳务外包服务项目招标公告

2.项目概况与招标范围

2.2 项目名称：禹州通达公司食府酒店劳务外包服务项目

2.3 建设地点：河南禹州产业集聚区龙岗工贸园区

2.4 建设规模：禹州市通达实业发展有限公司位于河南禹州产业集聚区龙岗 工贸园区。职工餐厅建筑面积约 2200㎡，大厅可容纳 200 人就餐；一楼设包间 5 间；二楼为自助餐厅，可容纳 80 人就餐。酒店为两栋 2 层楼，中间连廊连接， 一层 20 间房间，二层 21 间房间，酒店内设有乒乓球室、水上餐厅、游泳池、小 会议室 3 个、大会议室 1 个（容纳 120 人）等

2.5 计划工期：合同期限定为两个阶段，第一阶段自合同签订后至 2025 年 5 月 31 日。第二阶段是甲方取得该项目的承包权并且认定乙方服务质量良好，双 方协商一致后进行合同续签。每年续签一次，最多续签三年。

2.6招标范围：组织不低于 39 人的厨师、服务员团队， 提供职工餐厅的后厨、 职工餐厅、自助餐厅、包间和酒店客房、前台、会议室、游泳馆等的服务工作。 人员最低配置要求是项目经理 1 人，主厨 1 人，其他厨师 10 人，餐厅服务员 17 人，酒店前台 4 人，客房服务员6 人。

3.投标人资格要求

3.1 通用资格条件

3.1.1 投标人须具有独立法人资格或其他组织。

3.1.2 财务要求：没有处于被责令停产、停业或进入破产程序，且资产未被 重组、接管，也未被司法机关采取财产保全或强制执行措施。

3.1.3 否决项包括供应商的以下情形：

（1）在信用中国网站（查询网址：https://www.creditchina.gov.cn/）被列入严重失信主体名单，且有效期结束时间晚于投标截止日的；

（2）按照供应商管理相关规定，应在规定范围内停 止授标或取消采购活动参与资格（“灰名单 ”、“黑名单 ”供应商等），且有效 期结束时间晚于投标截止日的。对于中标候选人/中标人，将在采购评审、中标公示、合同签订等关键环节 进行复核，如存在违反上述否决投标条款情形的，不予授标或不签订合同。上述 否决投标条款所涉及的事项，接受社会监督，投标人及其利害关系人可按照招标 文件载明的方式进行举证。

3.1.4 本次招标采用资格后审方式，开标后由评标委员会对投标人的资质进 行审查，资格条件没有达到招标文件规定要求，评标委员会将否决其投标。

3.1.5 符合法律、法规规定的其他条件。

3.2 专用资格条件

3.2.1 企业资质要求：投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》资质 证书，满足《食品经营许可和备案管理办法》国家市场监督管理总局令第 78 号 要求。

3.2.2企业业绩要求：投标人近 5 年（2019 年 7 月至投标截止日，以合同签 订时间为准)须具有 1 个及以上服务规模不低于最大就餐人数 500 人及以上的食 堂餐饮服务业绩，且合同服务期 1 年及以上。

3.2.3 人员资质要求：拟派厨师长须具有高级厨师证。

3.2.4 人员业绩要求：拟派项目负责人（项目经理）须提供 1 个及以上的最 大就餐人数达到 500 人及以上的食堂餐饮服务的项目负责人业绩，并需提供投标 单位缴纳社保证明。（须按照下文 3.2.5 其他特殊要求（2）的要求提供业绩证 明材料）

3.2.4 本次招标不接受联合体投标。

3.2.5 其他特殊要求：

（1）企业业绩证明材料：合同（至少包含合同首页、合同签订时间、签字 盖章页和业绩要求中的关键信息页或用户证明）。

（2）拟派项目负责人业绩证明材料：提供合同（至少包含合同首页、签字 盖章页和合同主要内容页），若合同中无项目负责人姓名，须提供对应的成果文 件或用户证明等有盖章的证明材料，否则不予认可。

（3）食堂餐饮服务人员在入场前需提供有效的健康证。