2.项目概况与招标范围
2.1项目概况与招标范围：
山西中新唐山沟煤业有限责任公司外委第二职工食堂承包运营项目。厨房、加工、库房、白案等场地齐全，食堂内厨具、灶具、餐具、桌椅等基本设施俱全。每天就餐人数约为800人次。服务内容为按照管理要求，服务标准，负责食堂餐厅、后厨、前厅管理及服务工作，提供职工工作餐、班中餐等。具体为：
1)餐品的加工制作：满足工作就餐、班中餐，做到餐品可口，花样新鲜；
2)人员配备：全部由投标单位根据实际情况合理配备，所派服务人员必须持有相应证书（如：从业资格证、健康证等）。
3)服务管理：餐厅后厨、前厅、包间管理及服务，现场安全管理、环境卫生管理、设施的日常维护保养等工作。
2.2服务周期：一年（自合同签订之日起执行）。
2.3服务地点：山西中新唐山沟煤业有限责任公司（山西省大同市）。
2.4报价要求：含税总价（万元）；
2.5结算方式：见合同条款
3.投标人资格要求
3.1投标人为企业的，应提交营业执照和组织机构代码证的复印件（按照“三证合一”或“五证合一”登记制度进行登记的，可仅提供营业执照扫描件）；
投标人为依法允许经营的事业单位的，应提交事业单位法人证书和组织机构代码证的扫描件（按照“三证合一”或“五证合一”登记制度进行登记的，可仅提供事业单位法人证书）。
3.2投标人具有有效的食品生产许可证或食品经营许可证；。
3.3投标人须具有近3年（2020年10月至今，合同签订时间）在服务管理经验，提供同类服务项目合同证明不少于3份，包含餐饮类项目业绩（以合同书为准，合同复印件中必须包括封面、合同内容、盖章签字页，否则视为无效业绩）；
本项目是否接受联合体投标：否
(1)本次招标采用资格后审，潜在投标人提交意向资料后从招标代理机构获取到招标文件，不代表已经通过资格审查。资格审查以投标人成功递交的加密电子投标文件为准。
(2)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
(3)投标人务必将上述资格要求的证明材料编制在投标文件中，否则投标将被否决。
4.招标文件的获取
4.1 招标文件售价：100元/标段，售后不退。
4.2 招标文件购买时间： 2023年11月24日 9 :00:00 至2023年12月08日16:00:00。
