1.1 项目概况
1.1.1 项目简述
青海黄河上游水电开发有限责任公司积石峡发电分公司位于青海省海东市 民和县官亭镇。原建成职工食堂， 占地面积约 1600m2（其中：厨房 400m2 ，职 工餐厅 400m2），食堂内设包间 7 间， 日常就餐人数在 180 人左右，机组检修期 间就餐人数约 200 人左右。因地震构建筑物受损，厨房和职工餐厅现已停止使用， 厨房操作间移至原南侧储物间，职工餐厅停止堂食，现设有包间 3 间，联包 1 间， 打餐处 1 间，因公务、商务需要，食堂还需承担公务接待、商务用餐服务。
1.1.2 交通条件
积石峡水电站位于青海省海东市民和县官亭镇，距省会西宁市区 180km。对 外通行为高速公路及国道，进出电站通行道路可选择：
1） 西宁→ 民和 102km 高速公路，民和县→ 官亭镇为 68km 高速公路，官 亭镇→积石峡水电站 10km 二级混凝土路面。
2）积石峡水电站→ 官亭镇 10km 二级混凝土路面，官亭镇→ 民和县 68km 高速公路，民和县→ 西宁 102km 高速公路。
1.2 招标范围及主要工作内容
1.2.1 招标范围
积石峡水电站职工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务。
1.2.2 主要工作内容
（1）为委托人日常驻站员工及检修期间兄弟单位员工提供一日三餐（早、 中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务；
（2）为委托人加班员工提供加班期间主、副餐食及菜品的加工、制作及用 餐服务；
（3）根据业务接待安排和就餐标准，完成委托人接待就餐保障工作；
（4）按照食品监督管理部门的要求，定期对提供餐饮服务的食品卫生许可 证件进行注册、检验及登记；
（5）按照食品监督管理部门的要求，定期对提供餐饮服务的从业人员进行 身体健康检查。
1.2.3 项目实施地点及服务期限
1.2.3.1 实施地点：积石峡水电站职工食堂
1.2.3.2 项目服务期限及每年度合同期限
本项目约定服务期限为三个年度（36 个月）。（即 2025 年 1 月 1 日起～2027 年 12 月 31 日止）。
受托人须在每个年度接受委托人的年度履约评价和考核，评价和考核合格后 方可继续履行合同；当评价和考核不合格时，委托人将有权单方面终止下一年度 以及其后年度合同的签订，已约定的服务期限三年亦自行终止，且委托人的该终 止行为不能被视为违约、不接受任何索赔诉求。
1.3 资金来源
本项目资金利用自有资金予以解决， 资金已落实。
1.4 投标人资格
1.4.1 法人地位
投标人必须是在中华人民共和国市场监督管理部门注册的，具有独立法人和 一般纳税人资格的、持有相应餐饮服务许可证的专业餐饮服务企业。
1.4.2 联合体投标及转让分包
1.4.2.1 本项目不接受联合体投标。
1.4.2.2 本项目不允许转让、分包。
1.4.3 商业信誉
投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形， 具体认 定以信用中国(www.creditchina.gov.cn）网站检索结果为准。
1.4.4 财务要求
近三年财务和资信状况良好。没有财产被接管、冻结或处于亏损、破产状态。 应提供经独立审计机构出具的财务审计报告和报表、银行出具的资信证明及一般 纳税人资格证明。
1.4.5 主要人员资格要求
（1）主厨须具有烹饪协会或原人社部颁发的中式烹饪师三级及以上资格证 书。
（2）面点师须具有烹饪协会或原人社部颁发的中式面点师四级及以上资格 证书）。
1.5 业绩
在投标基准日期的近 5 年内，投标人具备至少为 2 个及以上企业或机构提供 过餐饮加工、制作及用餐服务方面的合同业绩（附合同复印件）。
1.6 资格后审
招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格 审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。
1.7 招标文件的获取
1.7.1 招标文件发售方式
本项目实行在线售卖招标文件。凡有意参加投标者， 请于购买招标文件时间 内进入报名参与购买招标文件，不接 受现场购买。
1.7.2 招标文件发售时间
2024 年 7 月 30 日至 2024 年 8 月 7 日。
