二、项目概况与招标范围
1.项目地点：乌鲁木齐市及疆内其他地区（哈密地区）；
2.服务范围：乙方承担餐饮服务的提供工作，甲方承担餐饮服务质量监督、安全管理、日常考核管理等工作（详见合同附件3：《服务质量考核办法》）。①服务地点一：项目位于乌鲁木齐市内，能够保障350—400人的早餐、午餐、晚餐，完成本部职工的外卖、业务往来的客餐保障任务；②服务地点二：项目位于疆内其他地区（哈密地区）内，能够保障350—400人的早餐、午餐、晚餐，应对可能存在的夜班餐、加班餐，完成业务往来的客餐保障任务；③服务地点三：项目位于乌鲁木齐市内，能够保障50至60人的早餐、午餐，完成职工的外卖、业务往来的客餐保障任务。
3.服务期限：自合同签订之日起服务一年；
4.标段划分：本项目不划分标段。
三、投标人资格要求
1.资质要求：
（1）投标人应在中华人民共和国境内注册，具有承担民事责任能力提供有效的营业执照，提供加盖公章的有效营业执照复印件。
（2）投标人须具备有效的食品经营许可证。
2.财务要求：投标人没有处于被责令停业、投标资格被取消、财产被接管、冻结、破产的状态。须提供近三年（系指2023年度、2024年度、2025年度；若2025年度审计报告尚未出具，则提供2022年度度审计报告）经会计师事务所或审计机构审计的财务审计报告，包括资产负债表、现金流量表、损益表等；
3.业绩要求：投标人在近三年（自2023年1月起至目前）须为具备实体餐饮项目管理能力的餐饮企业（参与或经营应具备连续三年或以上的经营业绩）。须具备5项及以上餐饮服务管理项目业绩，其中至少3项满足：服务人数不少于300人，或服务面积不少于1500平方米。注：需提供合同复印件（应包含合同服务内容、合同签订日期、双方盖章页）以及业主证明材料，合同复印件或业主证明材料中任意一项体现人数或面积即可。
4.信誉要求：投标人未处于行政主管部门确认的禁止投标处罚期内，未被市场监督管理机关在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn）中列入严重违法失信企业名单、经营异常名单（在评标期间尚未解除的）；未被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息共享平台中被列入“失信被执行人名单”（在评标期间尚未解除的）；投标时须提供网页打印件（网页打印须自招标文件发布之日起至投标截止时间从上述网站中打印）；
5. 投标人拟派项目服务团队中：需至少委派47人（提供委派人员清单附健康证及社保缴纳证明），服务地点一配置不少于21人，服务地点二配置不少于22人，服务地点三配置不少于3人。
5.1项目负责人3人（总负责人1人，服务地点一、二各一人），总负责人需提供近五年（2021年1月至今）至少2项大于300人的餐饮服务管理项目业绩。注：须提供合同复印件（加盖公章），包括合同服务内容、合同签订日期、双方盖章页，且由业主提供证明材料，须体现项目负责人或投标人本单位出具的其他证明资料（投标人须对所提供的证明资料真实性作出承诺）。
5.2厨师长3名（服务地点一、二、三各1人），需提供一级中式烹调师证；
5.3炒锅厨师7名（服务地点一3人、服务地点二4人），需提供三级及以上厨师证；
5.4砧板（配菜、初加工）7名（服务地点一4人、服务地点二3人），组长需三级及以上厨师证；
5.5凉菜师2名（服务地点一、二各1人），需提供三级及以上厨师证；
5.6面点师6名（服务地点一3人、服务地点二4人），需提供中/西面点师证书
5.7领班服务员2名（服务地点一、二各1人），需提供高级服务员证书或具有2年以上酒店工作经历（提供社保缴纳证明材料）
5.8普通服务员10名（服务地点一5人、服务地点二5人）。
5.9洗碗工、保洁7名（服务地点一2人、服务地点二3人、服务地点二2人）。
提供以上人员提供人员清单及有效的健康证和要求的有效证书。
6.其他要求：单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
7.本次招标不接受联合体投标。
四、招标文件的获取
凡有意参加投标者，请于2026年 4月22日10:00时至2026年4月28日19：00时
