寻源
公告
公告编号：
XHXYGG202310270043
一、采购项目基本情况
采购项目编号：XHCGXY202310270041
采购项目
采购内容和范围：(一)大米理化性能指标研究
提供大米理化性能指标研究服务，内容包括但不限于以下内容：
收集并提供不同品种稻谷（30个以上品种），提供储藏与加工服务；
检测大米理化指标，如：水分、千粒重、蛋白质、脂肪、直链淀粉、胶稠度、碎粒、小碎粒、不完善粒、黄粒米、垩白度、垩白粒率、峰值粘度、最低粘度、衰减值、最终粘度、回生值、峰值时间、糊化温度及其他酿造相关指标等；
提供大米样品用于酿造试验及进一步研究（每品种约20kg，约18个品种）。
(二)大米新鲜度检测方法研究及应用
提供大米新鲜度检测方法研究及应用服务，内容包括但不限于以下内容：
研究大米新鲜度检测方法，建立雪花工厂易操作、快速、客观准确的结果；
研究稻谷加工与储藏方式对大米品质影响；
协助完成不同新鲜度大米对啤酒品质影响研究。
(三)大米风味物质研究及应用
提供大米风味物质研究及应用服务，内容包括但不限于以下内容：
研究大米风味物质检测方法及开展样品检测；
大米风味物质在啤酒中保留研究，协助项目开展，提供检测服务。
是否采用费率寻源：否
二、供应商资格要求
综合资质: 1.专业资质：具备技术研发类服务资质
2.业务经验 具备稻谷、大米研发能力，在此领域发表过相关中文核心及以上论文或取得发明专利至少3项。
3.营业执照 合法有效
4.信誉要求 1）报价人未在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单；2）报价人未被最高人民法院在“信用中国”网站 或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；
三、采购文件的获取
采购文件在招标平台发布，不
再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者可在本公告期间自行
四、响应文件的提交
响应文件提交
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报价截止时间：
2023-11-08 14:00:00
未在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先点击注册。登录成功后的在招标会员区根据招标公告的相应说明获取招标文件！
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手 机：18811547188
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来源：中国电力招标采购网
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编辑：dljcz
