2.项目概况和范围
2.1项目概况:本次拟通过公开招标的方式,本着优中选优的原则,选取一家餐饮服务公司,为地铁控制中心、三间房车辆段、白塔停车场职工食堂、喇嘛营车辆段、塔利停车场职工食堂经营单位,为职工提供各项供餐服务。
地铁控制中心职工食堂:地铁控制中心位于地铁1号线东段,职工食堂餐厅面积706.69平方米,可同时容纳500人用餐。
三间房车辆段职工食堂:三间房车辆段位于地铁1号线西端,职工食堂用餐区面积约为367㎡,可同时容纳600人用餐。
白塔停车场职工食堂:白塔停车场位于地铁1号线东端,职工食堂用餐区面积约为304㎡,可同时容纳160人用餐。
喇嘛营车辆段职工食堂:喇嘛营车辆段位于地铁2号线南端,职工食堂地上二层(一层厨房操作间,二层餐厅就餐区),建筑面积2388.43平方米,可同时容纳300人用餐。
塔利停车场职工食堂:塔利停车场位于地铁2号线北端,职工食堂位于停车场综合楼内(一层厨房操作间,二层餐厅就餐区),建筑面积为240平方米,可同时容纳150人用餐。
注:白塔停车场食堂暂不启用,后续将结合实际工作需求统筹安排。若暂不启用,白塔停车场员工用餐由控制中心职工食堂统筹保障,可根据实际情况提供送餐服务(具体以实际需求为准)。食堂启用时,投标人须严格按照招标人要求,第一时间配齐足额服务人员并开展运营工作;启用期间,招标人按约定与投标人结算相关费用,未启用则不予结算。投标人应提前做好人员、物资等各项筹备工作,确保随时响应启用需求,同时预留对应服务能力适配控制中心可能的送餐统筹需求。
投标人应知晓并充分考虑用餐人数随着业务开展存在变化性和不确定性,具体用餐人数以实际产生人数为准。公务客餐、大型会议活动用餐根据用餐标准据实结算。
食堂经营所需的炉灶、桌椅、蒸饭设备、碗筷、冰柜、保洁柜等设备设施均由招标人提供,目前,食堂硬件设备完善,具备正常运行条件。
2.2招标范围:投标人应严格遵守国家及地方有关餐饮经营的法律法规,完成以下工作任务:提供365天全年无休餐食服务(含早餐、中餐、晚餐及线上送餐),同步保障公务客餐供应及其他约定服务事项;做好现场生产运营管理、餐厨废弃物规范收集及安全合规管控等配套工作。若遇公共卫生事件、抢险救援、应急值守、停水停电等特殊情况或应急场景,须无条件服从招标人统一调度,全力保障员工正常就餐需求。具体项目内容详见招标文件用户需求书。
2.3服务期限:本项目委外经营首期服务期限为12个月,自投标人正式进驻项目场地之日起算;合同采用“1+1+1”续约模式。每次合同服务期届满3个月前(届满前3个月未主动提出续签申请视为放弃续签,投标人应提交书面说明放弃续签),投标人可提出书面申请续签合同,以该年度投标方每月服务考核平均分(满分100分,合格线90分)作为唯一评定依据。续签合同服务期为12个月,本项目可续签2次。
2.4服务地点:招标人指定地点。
2.5招标控制价(含税):441万。
3.投标人资格要求
3.1资质要求:投标人必须在中华人民共和国境内注册,具有独立承担民事责任的能力,能提供合格服务的企业法人(提供合格有效的营业执照或法人证书);
3.2信誉要求:投标人未被“国家企业信用信息公示系统”列入“经营异常名录信息”及“严重违法失信名单(黑名单)”信息中;投标人通过“中国裁判文书网”进行行贿犯罪记录查询,没有被依法认定的行贿犯罪记录;投标人未被“信用中国”网站列为“失信被执行人”、“重大税收违法失信主体”。(须投标人提供查询截图)
3.3本次招标不接受联合体投标。
4.招标文件获取
获取时间:2026年 02 月 28 日至2026年 03 月 06 日,每个工作日上午9:00-12:00,下午2:00-5:00(北京时间)
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