1.1 项目概况
黄河大通发电有限责任公司位于大通县境内，距离西宁市32公里，公司食堂分为汉餐食堂、清真食堂两个部分。含后厨、职工餐厅、包间，食堂面积共约405平方米，后厨设施设备齐全，水电气齐全，前厅桌椅齐全。餐厅集中用餐，就餐范围内职工人数约400人，每日平均就餐人数250人左右，最高日平均就餐人数300人左右。
1.2 招标范围及主要工作内容
1.2.1招标范围
主要服务范围为公司食堂承包服务，具体包括汉餐食堂的早、中、晚餐及20人夜班用餐；清真食堂的早、中、晚餐；客餐服务。受托方在委托方的监督下负责后厨加工、上菜、清扫、食堂设施日常保养等服务，服务方根据就餐人数，确保满足委托方员工的就餐需要，同时负责食堂设施的日常维护保养工作。
1.2.2主要工作内容
（1）根据就餐人数，为公司汉餐提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务；
（2）为夜班约20位员工提供夜班用餐；
（3）清真食堂的早、中、晚餐主、副餐食及清真菜品的加工、制作及用餐服务；
（4）为商务及公务接待提供相应的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服务；
（5）按照食品监督管理部门的要求，定期对食品卫生许可证件进行注册、检验及登记；
（6）按照食品监督管理部门的要求，定期对餐饮从业人员进行身体健康检查。
（7）建立食堂各类台账（安全、卫生、食材出入库、库房盘点）。
1.2.3 项目实施地点及服务期限
1.2.3.1实施地点：黄河大通发电有限责任公司职工食堂
1.2.3.2项目服务期限：2022年10月1日至2025年12月31日。
1.3 资金来源
本项目利用自有资金予以解决，资金已落实。
1.4 投标人资格
1.4.1法人地位
投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格，持有相应餐饮服务许可证的餐饮服务企业。
本项目不接受联合体投标，不允许转让、分包。
1.4.2商业信誉
投标人应具有良好的商业信誉。不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国网站检索结果为准。
1.4.3主要人员资格要求
厨师长具有中级及以上厨师证。
1.5 业绩
投标人在投标基准日期的近五年内，承接过2个及以上企事业单位餐饮供餐服务方面合同业绩（附合同复印件）。
1.6 资格后审
招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。
1.7 招标文件的获取
发售时间：2022年8月11日～2022年8月17日 8:30～11:30，14:30～17:30
备注：公告查询以电力招标采购网www.dlztb.com为准！本网站为经营性收费网站。您的权限不能浏览详细内容,非正式会员请联系办理会员入网注册事宜，并缴费成为正式会员后方可查看详细的招标公告或报名表格等！为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准
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