陕西西安市雁塔区职工食堂2023年-2025年餐饮服务项目招标公告

1.1项目概况

黄河公司西安市雁塔区职工食堂位于陕西省西安市雁塔区雁南三路396号。含后厨、职工餐厅、包间，食堂面积共约2800平方米，后厨设施设备齐全，水电气齐全，前厅桌椅齐全。餐厅集中用餐，就餐范围内职工人数约350人，现平均就餐人数240人左右，最高日平均就餐人数300人左右。

1.2招标范围

职工食堂膳食安排及餐饮供应；各种会议、接待自助餐；餐厅内、餐厅外（食材供货通道及外部占用面积）环境卫生及日常保洁；餐厅设备的日常维护；协助甲方做好餐厅费用控制；食堂服务人员日常管理、健康体检、劳保配置；卫生消耗品采购配置；厨余垃圾处理等。

服务期限为：三年，自2023年1月1日起至2025年12月31日止（具体服务开始时间以甲方通知为准）。

1.3资金来源

本项目由项目业主陕西黄河能源有限责任公司利用自有资金予以解决，资金已落实。

1.4投标人资格

1.4.1法人地位

投标人必须是在中华人民共和国市场监管部门注册的，具有独立法人和一般纳税人资格、持有相应餐饮服务许可证的专业餐饮服务企业。

本项目不接受联合体投标，不得转包和分包。

1.4.2人员资质要求：

（1）厨师长兼炒锅厨师要求具备高级厨师证、炒锅厨师要求具备中级厨师证

（2）餐饮团队全体人员在进场前需提供健康证，持证上岗。

1.4.3商业信誉

投标人应具有良好的商业信誉，不存在被列为失信被执行人的情形，具体认定以信用中国(www.creditchina.gov.cn）网站检索结果为准。

1.5业绩要求

投标人在投标基准日期的近五年内，具有3家及以上大型企业或行政事业单位的机关食堂管理服务工作；或者经营过3家及以上大中型酒店餐饮服务（附合同复印件，须反映具体的工作内容）。

1.6资格后审

招标人将根据投标人提供的投标文件在评标阶段对其进行资格后审，对资格审查不合格投标人，将不进入下一阶段评审，其后果由投标人自行承担。

1.7招标文件的获取

1.7.1发售时间：2022年11月3日-2022年11月9日8:30～11:30，14:30～17:30

1.7.2招标文件售价为人民币伍佰元整（电汇形式），购买招标文件的费用无论中标与否均不予退还。

欲购买招标文件的潜在投标人请办理会员入网注册事宜，成为正式供应商后根据招标公告的相应说明下载招标文件! 为保证您能够顺利投，具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准
联系人：刘静
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