2026年黄河上游水电开发有限责任公司贵南、河南分公司职工食堂餐饮服务（3年）项目招标公告

2．项目概况与招标范围

2.1 项目概况

项目地点：海南藏族自治州贵南县、黄南藏族自治州河南蒙古族自治县。

项目简介：黄河上游水电开发有限责任公司青南分公司直接管理青海黄河上游水电开发有限责任公司贵南综合智慧能源分公司（以下简称“贵南分公司 ”）、青海黄河上游水电开发有限责任公司河南太阳能发电分公司（以下简称“河南分公司 ”），负责贵南县、河南县光伏电站运营，以及贵南县县域清洁供热业务。本次职工食堂餐饮服务项目为两处办公及生产场地提供食堂餐饮保障服务。其中：河南分公司办公地点位于青海省黄南州河南县托叶玛乡，地处海拔 3650 米高原草原区域，距西宁市公路里程约 340 公里；贵南分公司办公点位于贵南县茫曲镇，平均海拔 3100 米，距西宁市公路里程约 280 公里。为进一步做好职工餐饮服务，提升餐饮管理专业水平，拟委托专业公司承担食堂承包服务工作。

服务期限：计划服务期限 3 年，暂定起止日期为：2026 年9 月 15 日至 2029 年9 月 14日。具体进场服务时间以委托方书面通知为准。但中标人须在每年度合同期限到期前 60 天，接受委托方对该年度的合同履约评估考核，评估考核合格后方可续签下一年度合同；当评估和考核不合格时，委托方将不再与中标人续签合同，且约定的 36 个月服务期限将自动终止，考核不合格的，委托人有权不再续签下一年度合同，合同于当年度期满终止。委托人据此行使终止权的，不承担违约责任，但应退还履约保证金（扣除已发生的违约扣款后）。

本项目采用“统招分签 ”的方式进行公开招标，投标人在收到中标通知书后须与青海黄河上游水电开发有限责任公司贵南综合智慧能源分公司、青海黄河上游水电开发有限责任公司河南太阳能发电分公司分别签订职工食堂餐饮服务合同。

2.2 招标范围

在招标方的指导下，负责招标方食堂餐饮服务，确保满足招标方员工就餐需要，同时负责食堂及相关区域卫生保洁及消毒、食品卫生安全管理、食堂设施在承包期间的保养维护工作。

2.2.1 贵南分公司

配备 1 名食堂管理人员、2 名厨师、1 名面点师、1 名帮厨和 2 名服务人员，所有服务人员需长期常驻青海省海南州贵南县，主要为贵南分公司两处就餐点位人员提供三餐餐饮服务，其中贵南驻地办公点常规每餐就餐人数约 60 人、穆源光伏电站常规每餐就餐人数约8人，贵南驻地办公点严格执行固定餐标，早餐配备至少 3 种主食、2 种凉菜、2 种热菜，午餐配备至少 2 种主食、6 种热菜（三荤三素）及 3 种水果，晚餐配备至少 2 种主食、4 种热菜（两荤两素）、2 种凉菜及 1 种汤品；穆源光伏电站结合 8 人就餐规模，搭配营养均衡、口味适宜的荤素菜品并定期更新菜品，保障驻站人员日常就餐需求；本次餐饮服务工作所需炊事机具、餐具、水电、燃气等设施设备、食材、工作场地及厨师、面点师、帮厨、服务人员就餐均由贵南分公司提供（帮厨、服务人员住宿自理）。

2.2.2 河南分公司

配备 1 名厨师，人员需要长期驻地青海省黄南州河南县托叶玛光伏电站，每日为河南托叶玛光伏电站人员（用餐人数约 8 人）烹饪早、中、晚餐， 结合 8 人就餐规模，搭配营养均衡、口味适宜的荤素菜品并定期更新菜品， 保障驻站人员日常就餐需求。烹饪工作所需的炊事机具、餐具、水电、燃气等设施及食材、工作场地及厨师食宿由河南分公司提供。

3．投标人资格要求

3.1 投标人基本资格要求

（1）投标人具有独立订立合同的资格和相应的履约能力；

（2）投标人经营状况良好，具有良好的资信和信用（以“信用中国”网站查询为准, 没有被列入严重失信主体名单），没有处于会导致中标后无法履行合同的被责令停产停业、财产被接管、冻结、破产状态；提供经独立审计机构出具的财务审计报告和报表、银行出具的资信证明、纳税人资格证明；