关于自营休息室餐饮服务项目拟单一来源公示

功能目标：提供休息室餐饮服务，满足国航高端旅客的服务需求。 需执行的标准规范：符合国航两舱休息室服务标准。 采购产品具体要求：1.休息室内旅客餐食茶点、酒水、饮料的供应；2.休息室餐饮区的旅客服务。 技术需求/服务标准：1.负责休息室餐饮原料的采购、制作及质量管理。提供的食品、饮料应持有食品安全及卫生防疫相关资质。2.食品外包装上必须标明生产厂家、生产 日期、保质期，小包装食品也必须标明生产日期、保质期及生产厂家。3.服务人员应符合国家及地区对从事餐饮服务行业工作人员的要求，并经过培训、持有效证件（包括但不限于健康证、 隔离区证件）上岗。 验收标准：符合国航两舱休息室服务标准。提供的食品、生产餐食的厨房环境、 制作工艺、食品包装以及乙方配备、装运食品及供应品的操作流程符合国家食品卫生法以及当地政府有关卫生管理的有效法规、规章及其他规定。 建议合同期限：12个月