本招标项目名称为：宁夏煤业物业服务分公司2025~2027年度职工餐厅后厨服务公开招标，项目招标编号为：CEZB250405151，招标人为国家能源集团宁夏煤业有限责任公司，项目单位为：国家能源集团宁夏煤业有限责任公司，资金来源为自筹。招标代理机构为国家能源集团国际工程咨询有限公司。本项目已具备招标条件，现对该项目进行国内资格后审公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1 项目概况、招标范围及标段（包）划分：2.1.1项目概况：为宁煤公司各矿（厂）83个职工食堂档口提供早、中、晚餐，夜班餐、班中餐、工作餐等就餐保障服务。主要负责食材申购、验收、储存、加工制作、后厨设施设备维护保养、餐厨具清洗消毒、前厅后厨卫生保洁、食品及消防安全等工作。
2.1.2招标范围及标段（包）划分：本次中招标共划分25个标段。
001标段：红柳餐厅三档口、清水营餐厅一档口、羊场湾招待所餐厅；
002标段：甲醇渣场餐厅、任家庄餐厅一档口、梅花井餐厅一档口；
003标段：灵新餐厅二档口、枣泉餐厅一档口、安装餐厅；
004标段：梅花井餐厅二档口、红柳餐厅二档口、双马餐厅二档口；
005标段：双马餐厅一档口、金家渠餐厅一档口、麦垛山餐厅一档口；
006标段：烯烃一餐厅一档口、聚甲醛配餐厅一档口、枣泉餐厅三档口；
007标段：大峰餐厅一档口、羊场湾一区一档口、麦垛山餐厅二档口；
008标段：石槽村餐厅二档口、羊场湾二区二档口、金凤餐厅一档口；
009标段：白杨林餐厅一档口、羊场湾一区三档口、应急救援总队餐厅；
0010标段：矿机公司餐厅、任家庄餐厅二档口、红石湾员工餐厅；
011标段：羊场湾二区一档口、红柳餐厅一档口、水务供电分公司宁东餐厅；
012标段：灵新餐厅一档口、金凤洗煤厂餐厅、金家渠餐厅二档口、危化消防二中队餐厅；
013标段：枣泉餐厅二档口、金凤餐厅二档口、煤制油气化厂餐厅；
014标段：羊场湾一区二档口、石槽村餐厅一档口、烯烃二餐厅一档口；
015标段：石槽村餐厅三档口、灵新餐厅三档口、清水营餐厅三档口；
016标段：金凤餐厅三档口、红柳餐厅四档口、羊场湾一区四档口；
017标段：梅花井餐厅三档口、白杨林餐厅二档口、危化消防一中队餐厅；
018标段：煤制油餐厅二档口、烯烃二餐厅二档口、大峰餐厅二档口；
019标段：麦垛山餐厅三档口、双马餐厅三档口、金家渠餐厅三档口、金凤冯记沟餐厅；
020标段：甲醇餐厅、烯烃一餐厅二档口（配餐厅）、聚甲醛配餐厅二档口、甲醇自助餐；
021标段：清水营餐厅二档口、煤制油餐厅一档口（含动力厂配餐厅）、物流园餐厅；
022标段：甲醇C1餐厅一档口、甲醇办公室配餐厅、配煤一、二配餐厅、槐树庄餐厅一档口；
023标段：槐树庄餐厅二档口、甲醇C1餐厅二档口；
024标段：太西一区餐厅一档口、太西招待所餐厅、白芨沟餐厅二档口、乌兰矿餐厅、焦煤公司餐厅、金能分公司餐厅、水务供电分公司惠农餐厅；
025标段：太西一区餐厅二档口、太西二区餐厅、白芨沟餐厅一档口、白芨沟招待所餐厅、太西矿机公司餐厅、中心机关餐厅。
招标范围主要包括：
（1）各厂矿职工食堂早、中、晚餐加工制作及销售；
（2）班中餐（含送餐）、夜班餐、工作餐加工制作及销售；
（3）各类食材的申购、验收、储存管理；
（4）各类卤制品的加工销售及水果售卖；
（5）各类应急、临时就餐保障服务；
（6）配餐标准：
早餐包括：面点类、稀饭类、小菜类、汤类、面食类（含拉面）、自助餐等种类；
中餐包括：热菜（荤、素）、凉菜（荤、素）、小炒类、汤类、主食（米饭、馒头花卷、饼子等）、面食、砂锅、火锅、卤制品、自助餐、特色小吃等种类；
晚餐包括：热菜（荤、素）、凉菜（荤、素）、小炒类、汤类、主食（米饭、馒头花卷、饼子等）、面食、砂锅、火锅、卤制品、自助餐、特色小吃等种类；
班中餐（岗位餐）：热菜（荤、素）、凉菜（荤、素）、小炒类、汤类、主食（米饭、馒头花卷、饼子等）、面食、砂锅、卤制品、特色小吃、各类饮品、预包装食品配送等；
所有菜品的制作按照采购人制定的菜谱及标准执行。
（7）后厨烟罩、冰柜、蒸箱、烤箱、消毒柜、压面机、电饼铛、油炸箱等各类保鲜、加工及储存设备的日常保养与维护；
（8）后厨各类供水、供电、燃气、线路及设备的日常巡检报修及维护；
（9）员工餐厅的日常保洁、清扫、消杀、餐厨具的洗涤消毒、食品留样等服务。
2.1.3服务期限：自合同签订之日起2年。
2.1.4项目地点：
001标段在红柳煤矿、清水营煤矿、羊场湾煤矿；
002标段在任甲醇公司、任家庄煤矿、梅花井煤矿；
003标段在灵新煤矿、枣泉煤矿、安装公司；
004标段在梅花井煤矿、红柳煤矿、双马煤矿；
005标段在双马煤矿、金家渠泉煤矿、麦垛山煤矿；
006标段在烯烃一公司、聚甲醛、枣泉煤矿；
007标段在大峰煤矿、羊场湾煤矿、麦垛山煤矿；
008标段在石槽村煤矿、羊场湾煤矿、金凤煤矿；
009标段在宁东中心、羊场湾煤矿、应急救援总队；
010标段在矿机公司、任家庄煤矿、红石湾煤矿；
011标段在羊场湾煤矿、红柳煤矿、水务供电分公司；
012标段在灵新煤矿、金凤洗煤厂、金家渠煤矿、危化消防二中队；
013标段在枣泉煤矿、金凤煤矿、煤制油气化厂；
014标段在羊场湾煤矿、石槽村煤矿、烯烃二公司；
015标段在石槽村煤矿、灵新营煤矿、清水营煤矿；
016标段在金凤煤矿、红柳煤矿、羊场湾煤矿；
017标段在梅花井煤矿、宁东白杨林、危化消防一中队；
018标段在煤制油、烯烃二公司、大峰煤矿；
019标段在枣泉煤矿、石槽村煤矿、灵新煤矿；
020标段在麦垛山煤矿、双马煤矿、金家渠煤矿、金凤庄煤矿；
021标段在甲醇公司、烯烃一公司、聚甲醛、甲醇公司；
022标段在清水营煤矿、煤制油公司、化工物流园；
023标段在宁东槐树庄、甲醇公司；
024标段：太西洗煤厂、白芨沟煤矿、乌兰矿煤矿、焦煤公司、金能分公司、水务供电分公司；
025标段：太西洗煤厂、白芨沟煤矿、矿机公司回餐、大武口区。
2.2 其他：/
3.投标人资格要求
3.1 资质条件和业绩要求：
【1】资质要求：（1）投标人须为依法注册的独立法人或其他组织，须提供有效的证明文件。
（2）投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。
【2】财务要求：/
【3】业绩要求：2022年5月1日至投标截止日前1个月（以合同签订时间为准），投标人须提供具有单份合同金额中人工费不低于100万元的职工食堂（政府、大中型企事业、学校、部队、医院）的餐饮服务业绩合同1份，并提供与合同相对应结算发票1张（原件扫描件），投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件，合同扫描件须至少包含：合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。
【4】信誉要求：/
【5】项目负责人的资格要求：/
【6】其他主要人员要求：/
【7】设备要求：/
【8】其他要求：/
3.2 本项目不接受联合体投标。
4.招标文件的获取
4.1 凡有意参加投标者，购标前必须在国家能源集团（https://www.ceic.com）首页网页底部查找“生态协作平台”图标，点击图标跳转至国家能源集团生态协作平台，点击“物资采购”图标，完成国家能源集团供应商注册，已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见：国家能源集团生态协作平台→帮助中心→“生态协作平台操作手册”。
4.2 购标途径：已完成注册的投标人请登录“国能e招投标人业务系统”，在线完成招标文件的购买。
4.3 招标文件开始购买时间2025-06-04 09:00:00，招标文件购买截止时间2025-06-09 16:00:00。
4.4 招标文件每套售价每标段（包）人民币第1包70元；第2包70元；第3包70元；第4包70元；第5包70元；第6包70元；第7包70元；第8包70元；第9包70元；第10包70元；第11包70元；第12包70元；第13包70元；第14包70元；第15包70元；第16包70元；第17包70元；第18包70元；第19包70元；第20包70元；第21包70元；第22包70元；第23包70元；第24包70元；第25包70元，售后不退。技术资料押金第1包0元；第2包0元；第3包0元；第4包0元；第5包0元；第6包0元；第7包0元；第8包0元；第9包0元；第10包0元；第11包0元；第12包0元；第13包0元；第14包0元；第15包0元；第16包0元；第17包0元；第18包0元；第19包0元；第20包0元；第21包0元；第22包0元；第23包0元；第24包0元；第25包0元，在退还技术资料时退还（不计利息）。
4.5 未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。
4.6 其他：如有系统操作或技术问题咨询电话：010-58131370。如对招标文件有任何疑问请咨询招标人电话或系统中提澄清,如需联系项目经理电话无人接听请发邮件(项目经理在评标现场无法及时接听电话)
5.招标文件的阅览及投标文件的编制
本项目采用全电子的方式进行招标，投标人必须从“国能e招投标人业务系统”“组件下载”中下载《国能e招投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作，具体操作流程如下：
1）投标人自行登录到“国能e招投标人业务系统”：www.chnenergybidding.com.cn。
2）点击右上方“帮助中心”按钮，下载《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》。
3）点击右上方“组件下载”按钮，在弹出的页面中下载“国能e招驱动安装包”及“国能e招投标文件制作工具”并安装。
注：本项目招标文件为专用格式，投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。
4）投标人必须办理CA数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标，CA数字证书办理流程详见：国能e招首页→帮助中心→“国能e招电子招投标项目数字证书办理流程及须知”。
注：投标人需尽快办理CA数字证书，未办理CA数字证书或CA数字证书认证过期的，将导致后续投标事项无法办理。
5）投标人须按照招标文件要求在“国能e招投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标（投标人手册）》，其中以下章节为重点章节，请投标人务必详细阅读。
1.1--1.7章节（系统前期准备）
1.9章节 （CA锁绑定）
2.5章节 （文件领取）
2.9章节 （开标大厅）
3.1章节 （安装投标文件制作工具）
3.2章节 （电子投标文件制作）
6.投标文件的递交及开标
6.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）及开标时间为2025-06-24 09:00:00（北京时间），投标人应在投标截止时间前通过“国能e招投标人业务系统”递交电子投标文件。开标成功后，国能e招投标人业务系统对开标记录表和投标人在投标文件制作工具“投标文件组成（报价部分）”上传的文件进行加密，同时将加密的开标记录表发投标人备查；商务（不含报价）和技术评标完成后，国能e招投标人业务系统显示开标记录表和投标报价文件，发送密钥供投标人验证开标信息。
6.2 逾期送达的投标文件，“国能e招投标人业务系统”将予以拒收。
6.3 开标地点：通过“国能e招投标人业务系统”公开开标，不举行现场开标仪式。
7.其他
7.1 信息公开说明：
（1）开标阶段，对投标人的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人（设总）/总监理工程师的相关证件(如有)等信息向所有参加投标的投标人进行公示。
（2）中标候选人公示阶段，对中标候选人满足招标文件要求的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人（设总）/总监理工程师的相关证件(如有)向社会进行公示。
（3）未进行公示的业绩（补充公示的业绩视为已公示业绩），评标阶段将不予认可。
7.2 /
8.发布公告的媒介
本招标公告同时在国能e招（http://www.chnenergybidding.com.cn）和中国招标投标公共服务平台（http://www.cebpubservice.com）上发布。
9.联系方式
招 标 人：国家能源集团宁夏煤业有限责任公司
地 址：宁夏银川市北京中路 168 号
邮 编：750000
联 系 人：李成
电 话：0951-6971281
电子邮箱：15017184@chnenergy.com.cn
招标代理机构：国家能源集团国际工程咨询有限公司
地 址：宁夏银川兴庆区北京中路168号宁夏煤业4号楼426
邮 编：750001
联 系 人：李越堃
电 话：09516971353
电子邮箱：15115315@shenhua.cc
国能e招客服电话：010-58131370
国能e招客服工作时间：8:30-12:00；13:30-17:00（法定工作日）
国能e招登录网址：http://www.chnenergybidding.com.cn
